Thường xuyên bị đầy hơi ợ chua khiến bạn cảm thấy rất khó chịu trong ăn uống hàng ngày. Lúc này, nên ăn gì cho tốt hoặc làm thế nào để bệnh nhanh khỏi? Xem ngay chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu

Đầy hơi là gì? Nguyên nhân gây đầy hơi

Đầy hơi là sự tích tụ khí trong hệ tiêu hóa gây ấm ách khó chịu. Thứ nhất là do là khi chúng ta ăn uống hoặc nuốt nước bọt, chúng ta cũng nuốt vào một lượng nhỏ không khí. Lượng khí nuốt phải sẽ tích tụ trong ruột.

Nguyên do thứ hai là xuất phát từ quá trình tiêu hóa, các vi khuẩn tạo ra khí chủ yếu là hydro, metan và carbon dioxide. Khi thức ăn được phân hủy trong hệ tiêu hóa chúng có thể tạo ra lưu huỳnh – tạo thành mùi khi thoát ra ngoài.
Khi khí tích tụ trong hệ tiêu hóa gây đầy hơi thì cơ thể cần phải loại bỏ chúng bằng cách ợ hơi hoặc thoát qua đường hậu môn.
Đầy hơi cũng có thể liên quan tới một tình trạng sức khỏe làm ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa. Cụ thể như mắc các bệnh mãn tính đường tiêu hóa (bệnh Crohn, viêm loét đại tràng, viêm ruột thừa), táo bón, sỏi mật, viêm túi mật, viêm dạ dày ruột,...

Các thực phẩm có khả năng gây ra đầy hơi chướng bụng

Bạn sẽ có nhiều khả năng bị đầy hơi khi ăn thực phẩm giàu carbohydrate, như đậu, súp lơ xanh, bắp cải, hành tây, các sản phẩm từ sữa, nước ngọt có gas. Nguyên nhân là do:

- Chứa carbohydrate phức tạp: là thực phẩm khó tiêu hóa đối với chúng ta. Khi các loại thực phẩm này tới ruột non, vi khuẩn sẽ tiêu hóa chúng và tạo ra khí dư thừa.

- Không dung nạp đường sữa: Khi tiêu thụ thực phẩm từ sữa và thiếu enzyme giúp phân hủy chúng thì vi khuẩn sẽ tiêu hóa sản phẩm này tạo ra khí.

- Bệnh Celiac: Do không dung nạp gluten protein nên người mắc bệnh Celiac bị đầy hơi quá mức khi ăn các loại lúa mạch, lúa mì và lúa mạch đen.

- Chất làm ngọt nhân tạo: Sorbitol và mannitol rất phổ biến trong kẹo, keo cao su và đồ ăn ngọt. Một số người bị tiêu chảy, đầy hơi khi tiêu thụ những chất này.

- Đồ uống có gas: Uống loại thức uống này và bia sẽ gây tích tụ khí trong đường ruột.

Người bị đầy hơi nên ăn gì?

Đầy hơi thường không phải là vấn đề tiêu hóa quá nghiêm trọng. Phần lớn bạn chỉ cần thay đổi chế độ ăn và cách sinh hoạt là có thể cải thiện được vấn đề mình mắc phải. Bạn có thể thay đổi bằng cách áp dụng các cách ăn uống sau đây:

Chọn thực phẩm dễ tiêu

Đầy hơi có thể tránh được bằng cách ăn các loại thực phẩm có khả năng gây ra chứng đầy hơi cao. Thay vào đó bạn có thể chọn loại thức ăn dễ tiêu hóa hơn như: chuối, trái cây có múi, nho, sữa chua,...

Chia nhỏ bữa ăn

Thông thường bị đầy hơi sẽ cải thiện nếu như bạn ăn 4 – 6 bữa nhỏ mỗi ngày thay vì chỉ ăn 3 bữa lớn. Bạn nên sắp xếp lại bữa ăn hàng ngày cho phù hợp.

Ăn chậm, nhai kỹ

Quá trình tiêu hóa bắt đầu từ khi bạn ăn đồ ăn nên bạn nên ăn chậm và nhai kỹ thức ăn trước khi nuốt.

Tránh ăn kẹo cao su và uống đồ uống có gas

Nhai kẹo cao su khiến cho chúng ta nuốt nhiều không khí hơn bình thường, Uống nước ngọt có ga cũng làm tăng đầy hơi đáng kể.

Chọn các thực phẩm sữa ít đường

Loại bỏ thực phẩm nhiều đường sẽ sẽ giúp cải thiện các triệu chứng khó chịu khi bị đầy hơi kèm chướng bụng dưới.

Bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn

Lợi khuẩn có thể giúp làm giảm các triệu chứng đầy hơi hiệu quả. Tuy nhiên, lợi khuẩn sống khi bổ sung vào cơ thể rất dễ bị chết bởi lớp dịch vị dạ dày, nên hiệu quả đem lại không cao. Do đó, các chuyên gia khuyên nên dùng thêm các chế phẩm bổ sung lợi khuẩn công nghệ cao như men vi sinh Golden Lab từ kim chi Hàn Quốc. 

Golden Lab là men vi sinh được phân lập từ tự nhiên (kim chi Hàn Quốc) bổ sung các chủng lợi khuẩn thân thiện và cần thiết cho hệ tiêu hóa của trẻ cùng bổ sung chất xơ hòa tan, tăng hiệu quả sử dụng lên gấp nhiều lần men vi sinh thông thường. Hơn nữa điểm đặc biệt nhất của Golden Lab là được ứng dụng công nghệ Lab2pro hiện đại thế giới, giúp bảo vệ lợi khuẩn sống sót tối đa qua dạ dày tới ruột để phát huy tác dụng.
Sử dụng Golden Lab giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện hiệu quả các rối loạn đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng, viêm đại tràng,... Đồng thời còn giúp cải thiện tiêu hóa, kích thích ăn ngon, hấp thu tốt dưỡng chất (đặc biệt là hấp thu canxi để phát triển chiều cao), và tăng cân đều. 

Ngoài ra, sản phẩm cũng có hương vị thơm ngon, dễ uống, dùng được cho cả phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ sơ sinh nên hoàn toàn có thể an tâm dùng. 

Liên hệ 1800.55.88.89 - 0896.509.509 hoặc gửi câu hỏi về hòm thư songkhoe@bacsituvan.vn để được chuyên gia giải đáp.