Giải mã thắc mắc có nên uống Canxi cùng với sữa không?

1. Canxi có vai trò thế nào với sức khỏe?

1.1. Với đối tượng là trẻ nhỏ

1.2. Đối với người trưởng thành

2. Có nên uống Canxi cùng với sữa không?

• Một là, khả năng hấp thụ Canxi của cơ thể trong mỗi lần sử dụng tối đa  là 500 miligam. Do vậy, việc uống Canxi cùng một lúc với thực phẩm có hàm lượng Canxi cao như sữa sẽ khiến cơ thể không thể hấp thụ kịp và sẽ đào thải Canxi ra ngoài. Bên cạnh đó, dư thừa Canxi trong cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận và các vấn đề về tim mạch. 
• Hai là, Canxi tự nhiên trong sữa và Canxi trong viên uống tổng hợp có sự “tương khắc” làm giảm hiệu quả và khả năng hấp thụ của nhau. Các chuyên gia khuyến cáo, chúng ta nên uống Canxi và sữa cách nhau ít nhất 2 giờ để cơ thể có thời gian hấp thu tốt nhất lượng Canxi bổ sung.

3. Cần ăn kiêng gì khi uống Canxi?

• Thực phẩm giàu đạm: Khi tăng khả năng hấp thụ Canxi bạn phải giảm thực phẩm giàu đạm trong cơ cấu bữa ăn, bởi đạm là nhân tố làm gia tăng bài tiết Canxi. Theo tính toán cơ thể sẽ phải cần 10mg Canxi để bài tiết 1g Protein.
• Thực phẩm chứa dầu, mỡ: Sử dụng thực phẩm chứa quá nhiều chất béo không những gây ra các vấn đề về tim mạch nó còn ngăn chặn sự hấp thụ Canxi của cơ thể. Nguyên nhân là do Canxi sẽ kết hợp với các Axit béo không được cơ thể hấp thụ hết tạo thành các muối Canxi không hòa tan và bị đào thải ra ngoài qua đường tiêu hóa.
• Ăn quá mặn: Không nên ăn quá mặn vì hạm lượng lớn Natri trong muối mà cơ thể không thể hấp thụ sẽ tăng bài tiết Canxi ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu.
• Trà xanh: Tamin có trong trà xanh có tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn, tuy nhiên nó cũng ngăn cản, ức chế quá trình hấp thụ Canxi của cơ thể. Do vậy với những người có thói quen uống trà xanh mỗi ngày cần lưu ý không nên uống Canxi cùng với trà xanh hoặc uống quá sát nhau.
• Viên sắt và thực phẩm giàu sắt: Sắt là nguyên tố rất quan trọng trong việc hình thành hệ miễn dịch, tuy nhiên do nhiều nguyên nhân nguyên tố này rất khó hấp thu vào cơ thể. Canxi là một trong những “thủ phạm” gây nên điều này. Do vậy các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu khuyến cáo không nên sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt và viên bổ sung Canxi cùng một lúc, nên sử dụng hai dưỡng chất này cách nhau vài giờ để tăng hiệu quả hấp thụ của cơ thể.
• Đồ uống có cồn, cafein và nicotin: Các loại đồ uống ngoài việc cản trở khả năng hấp thụ Canxi còn làm tăng lượng thải Canxi qua đường nước tiểu. Do vậy cần hạn chế sử dụng những đồ uống này để tăng hiệu quả hấp thụ Canxi.

4. Một số lưu ý khi uống Canxi để đạt hiệu quả cao nhất

• Không uống Canxi lúc đói: Khi bụng “trống rỗng”, Canxi cũng thiếu đi những “người vận chuyển” cần thiết từ đó làm giảm khả năng hấp thụ Canxi. Ngoài ra, uống Canxi khi đói còn gây ra các vấn đề cho dạ dày, thận, đường tiết niệu. Vì vậy, trong khẩu phần ăn nên bổ sung nhiều rau để tăng chất xơ làm tăng hiệu quả chuyển hóa Canxi.
• Không uống Canxi vào buổi chiều, buổi tối: Canxi là kim loại kiềm có đặc trưng tan trong axit và có tính kết tủa. Do vậy, khi lượng Canxi không được hấp thụ cũng như bài tiết ra ngoài sẽ lắng đọng và tích tụ trong cơ thể. Vào ban ngày, cơ thể thường xuyên vận động do vậy đây là thời điểm vàng để Canxi chuyển hóa qua thành ruột vào máu rồi sang xương. Vào buổi tối, cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi, quá trình chuyển hóa Canxi vào xương sẽ chậm lại khiến chúng ta trằn trọc, khó ngủ. Lúc này, Canxi dư thừa trong dạ dày ngăn cản quá trình hấp thụ vôi cũng như tạo thành muối Canxi oxalat làm tăng nguy cơ gây ra các bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu.
• Không uống Canxi liều quá cao: Canxi bị dư thừa trong cơ thể sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, sử dụng Canxi cần căn cứ vào từng độ tuổi, giai đoạn để biết lượng Canxi cần thiết cho cơ thể. Một lượng Canxi vừa đủ bảo đảm cho một cơ thể khỏe mạnh và tránh được những hệ lụy do việc sử dụng quá liều gây ra.
• Không tự ý bổ sung Canxi: Tùy từng giai đoạn phát triển và tùy thể trạng từng người mà nhu cầu về Canxi có sự khác nhau. Trước khi bổ sung Canxi, bạn nên cần sự tư vấn chuyên môn của bác sỹ để biết liệu có cần bổ sung Canxi hay không. 
• Nên bổ sung Canxi cùng với MK7, Vitamin D3: MK7 (vitamin K) là thành phần thiết yếu cần có trong các viên uống bổ sung Canxi để đạt hiệu quả cao nhất. Bởi vì, MK7 giúp vận chuyển canxi từ máu vào xương, ngăn chặn Canxi lắng đọng trong thành mạch máu và mô mềm tránh táo bón, sỏi thận... Nó cũng giúp sản sinh ra collagen giúp xương chắc khỏe, dẻo dai hơn. Bên cạnh đó, Vitamin D3 cũng là vật dẫn quan trọng giúp tăng hấp thụ canxi qua thành ruột, tăng mật độ xương. Nếu thiếu Vitamin D3 “hiệu suất” quá trình chuyển hóa Canxi vào cơ thể chỉ đạt 40%. 
• Tìm hiểu kỹ sản phẩm bổ sung Canxi: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm giúp bổ sung Canxi khác nhau, vì vậy, bạn cần nghiên cứu, tìm hiểu kỹ về thành phần, nguồn gốc các loại Canxi để có lựa chọn cho phù hợp.

Đối với những bậc cha mẹ đang muốn tìm sản phẩm bổ sung Canxi cho trẻ phát triển chiều cao, hãy chọn viên uống có chứa thành phần Canxi Nano, MK7, Vitamin D3 để cơ thể trẻ hấp thụ tốt nhất. Ngoài ra, sản phẩm bổ sung Canxi cũng nên đi kèm với một số thành phần khác tùy vào lứa tuổi của trẻ. Ví dụ trẻ từ 0 – 3 tuổi thì cần có thêm dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm ốm vặt, tốt cho hệ tiêu hóa như Colostrum, Fos, Immune Alpha. Sản phẩm bổ sung Canxi cho trẻ từ 4 – 9 tuổi nên có thêm Taurin, DHA, EPA, Cao Blueberry để giúp bảo vệ mắt và phát triển trí não.

Phần tiếp theo: Người bình thường cần bao nhiêu lượng canxi mỗi ngày?

Nếu có bất cứ thắc mắc gì về việc có nên uống canxi cùng sữa không - Hãy gọi tới tổng đài 1900.1259 – 0896.509.509 hoặc gửi câu hỏi về hòm thư điện tử khoedep@bacsituvan.vn để được chuyên gia tư vấn miễn phí.